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纸上烤鱼加盟店招牌菜免费送,餐饮营销免费模式该怎么玩裂变用户?_餐厅-红板凳餐饮软件
发布时间:2020-10-23   作者:红板凳   浏览次数:27 次

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原标题:纸上烤鱼加盟店招牌菜免费送,餐饮营销免费模式该怎么玩裂变用户?

对于线下的餐饮实体店来说,该如何玩餐饮爆品免费模式呢?或者说如何通过一个爆品来吸引用户来消费呢?

今天九门寨小编就和大家分享一家餐厅是如何做爆品策略的,对于很多做餐厅老板来说,都会有一个招牌特色菜,而这个招牌特色菜就是你们餐厅的卖点。比如,有些餐厅的纸上烤鱼好吃,有的餐厅石锅鱼好吃,有的餐厅炒菜做的好吃。

不论是哪一种,对于一个餐厅来说,你一定要找到一个菜品作为你们餐厅的卖点,这样才会有助于你做营销活动,而这个菜品就是你们店铺的爆品。

很多做餐饮的老板,做的活动基本上都是,打折和送菜,他们自认为这样就是给予用户的一个好处,但是,往往用户却不接受你的这个好处。

那么现在的高手是怎么玩的呢?他是把主营的爆品免费送,而不是单纯的送一两个小菜。为什么他们的这种模式更有杀伤力呢?

因为主营的招牌特色菜,意味着是你店里面更好吃的,而更好吃的都免费了,你来不来吃呢?肯定要来对吧?

所以,下面和大家分享一个烤鱼加盟店是怎么利用免费模式做营销的。这家餐厅在当地也是有一定的影响力,开了十多年了。他们的招牌菜是纸上烤鱼,味道很好,基本来消费的都是奔着他的这个菜品来的,是他们店里的一个主打的招牌菜。

然后搞了一个活动,价值98元的纸上烤鱼免费吃。一个餐厅里面的主营菜品都免费了,你要不要来尝试一下?

大家会问,那么免费吃怎么赚钱呢?是不是无条件的免费吃呢?

当然不是,只要在活动期间,你带上1位朋友,纸上烤鱼我给你打五折,带上2位朋友,纸上烤鱼打三折,带上3位朋友,价值98元的纸上烤鱼免费吃。

那么,大家看了就知道怎么赚钱了吧,你带上3位朋友,总共4个人,难道4个人就吃一条鱼吗?不可能吧,仅仅吃一条鱼,你好意思叫你的朋友吗?除非你的脸皮够厚。

所以,他们目的其实是利用这个菜进行用户的裂变,你叫上3个人,随便点几个菜,喝点酒,根本不存在亏本的问题。

其实就是相当于打折做活动,但是对于用户来说,一个是活动打85折,另外一个是价值某某元的招牌菜免费吃?那个会吸引你?

那么这种主产品免费的模式,不仅能吸引用户还能裂变用户同时还能赚钱。这种模式一般的低端餐饮行业是很少人玩的,但是这种模式在一些高端一点的餐厅就比较多人玩。

因为他们知道如果走平时打折促销基本上没有什么吸引力,但是如果把餐厅最拿手的主营产品免费了,一定更具吸引力。

很多的中高端的餐厅都是把更好吃的免费,但是你至少邀请两个或者两个以上的好友才能开桌,这样就能保证,他们会点更多的菜品,从而实现盈利。

所以,当你打折促销没有效果的时候不妨尝试一下主产品免费的模式,或许能收到不一样的效果。

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