当前位置:首页 > 免费餐饮软件新闻 > 免费餐饮系统
实拍餐厅小偷作案过程,年底了,餐饮人一定要警惕这些手法!_监控-红板凳餐饮软件
发布时间:2020-10-23   作者:红板凳   浏览次数:29 次
2020年10月22日常培训中,也要向员工灌输正确思想,营造积极向上的工作氛围,从源头杜绝内部盗窃事故的发生。而且在年关来临之际,做好监控室值班工作,将人员安排到位。

餐饮软件

03

顾客财物重点保护

顾客到餐厅就餐,随身携带的各种皮包、大衣、行李等,除了日常用椅套遮盖顾客衣物,还要多提醒顾客看管好随身物品。例如服务员在为客人点餐后,随口提醒一句:“先生女士,春节期间店内人员较多,请您看管好个人的随身物品,祝您用餐愉快!”既提高了客人的警戒性,又显示了服务的细致周到。

设置温情提示,将贵重物品存放柜中,有的餐饮企业专门设置贵重物品存放处,可供客人免费寄存相机、笔记本电脑等大件贵重物品,一般设置在前台,因为前台的收银人员一般都是固定的,而且不能擅自离岗。既免去随身携带的麻烦,又保障了财物安全。

04

车辆看护尤为重要

对于停车较远的顾客,保安员要提示其带好随车的财物。同时保安要准备一些小便条,对于打车来就餐的顾客,随手把出租车牌号抄下来交给顾客,遗失物品后以便追回。  

05

餐厅财物看管严格

餐厅财务涉及到方方面面,例如收银员看管好钱柜,做到随时关、随时锁。办公区域禁止外人进入,进出办公室随手关门。工作人员自己的贵重物品要随身携带,或锁在员工橱柜内。

一旦中招该怎么办

当防盗工作出现疏漏,盗窃案件发生以后,作为饭店方要积极协助失主或警方进行调查,争取尽快侦破案件,寻回失物。这时,饭店保卫部的警卫人员就起到了至关重要的作用。

1、接到报警后应立即报告并赶往现场,控制或抓获犯罪嫌疑人员;

2、备勤警卫应按照部署,将各个可能外逃的出入口控制住,准备抓捕犯罪嫌疑人员;

3、抓捕和押解过程中尽量不惊扰宾客,注意自身的安全;

4、向报告人和失主了解案情并做好访问记录,有必要时应保护好现场;

5、对犯罪嫌疑人进行初步询问并做好相应的记录;

6、请示饭店总值班经理同意后与公安机关联系移交犯罪嫌疑人事宜。

转发,让更多同行看到

餐厅防盗大作战,您有啥高招?欢迎留言。

2019年《烹饪艺术家》1期杂志已全国发行,不知您收到了吗?如果还没订购,那趁着最后4天活动,抓紧行动吧,有豪礼哦!点击阅读原文,直接订购!

来源:《餐饮经理人》杂志,部分案例来源网络,侵删。

整编/设计:晓燕

点,就对了!

红板凳餐饮软件是行业内专业的餐饮软件开发公司,有扫码点餐、微信点餐、餐饮软件收银系统、餐饮发票快速开票、餐饮经营数据统计、平板点餐系统等子系统。拥有十年以上的软件研发经验,是餐饮行业中重要的保障系统。助力餐饮老板减少用人成本、降低经营压力、提高经营收入。咨询电话:4000-98-2015,也可以通过官网下面的在线咨询联系我们的线上客服,客服QQ:2153203290







餐饮软件



餐饮软件

本文整理于网络,如有侵权,联系删除!

上一篇: 会员免费领无限流量卡~~~-红板凳餐饮软件

下一篇: 餐饮服务的56个细节,让顾客记住你的餐厅!-红板凳餐饮软件

立即咨询 (客服妹子会在10分钟内给您回电)
您的称呼: (必填)
手机号码: (必填)
留言: (必填)
验证码: (必填)
网站首页 关于我们 电话咨询