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微信点餐平台如何在餐厅活用互联网精髓-红板凳餐饮软件
发布时间:2020-11-16   作者:红板凳   浏览次数:12 次

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原标题:微信点餐平台如何在餐厅活用互联网精髓

一般的点菜流程,不论是用纸菜单勾选还是普通看菜单点菜,都需要服务员记录下顾客所点菜品,然后回去递交给收银台录入。后来很多饭店开始使用点菜宝点菜,就是我们看到的服务员胸前挂着的一个“手机”,那个其实是用来点菜的:把顾客所叫的菜重新通过点菜宝输入,点菜宝可直接对接收银机或者电脑。点菜宝省去了前台收银员把菜单重复输入一遍到电脑的步骤,提高了一定的效率。

相比于普通的电子点餐系统,微信点餐平台更加强大!普通点餐系统存在如下两个明显的问题:一是解决不了顾客看菜单的问题,二是要有服务员去操作点菜宝,三是点菜宝并不互动,它不是互联网的。

而让顾客用手机通过微信点餐平台点菜,能够解决所有这些问题:一,手机可调取餐厅菜单(当然餐厅端需要有连网的收银机配备);二,手机点单信息直传至收银机;三,手机可以实现服务铃功能等等。从理论上讲,可以说并不需要点菜员了,这为餐厅节省了多少人力?至少如果人员成本减少不了多少,从效率角度讲,它可是提升了一大截。

那些引入微信点餐平台的餐厅,老板在每张桌子上都贴了二维码,希望让顾客以后都采用手机扫码来下单。一开始客人的习惯还比较难培养,老板就让员工用自己的手机帮助顾客点餐,目的就是为了提升效率:至少可以让点餐信息直传收银机,收银机就可以把点餐信息直传至厨房,而少了中间人工录入点单信息的步骤。如果顾客自己能点,那当然更好了。

本文由《桔云红板凳餐》原创,微信公众号: juyun360 , 转载请注明出处。

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