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微信点单系统引导了线下快餐业的未来方向-红板凳餐饮软件
发布时间:2020-11-16   作者:红板凳   浏览次数:10 次

红板凳餐饮软件拥有扫码点餐、微信点餐、小程序点餐、餐饮软件收银系统、平板点餐系统等子系统,用智慧餐饮助力餐厅经营

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原标题:微信点单系统引导了线下快餐业的未来方向

线下快餐连锁企业的未来方向,就是尽可能依靠顾客自身的移动设备和餐厅的微信点单系统,利用微信点单系统让顾客的用餐过程尽可能减少人工服务的环节,提升效率,降低成本,并尽量避免用餐高峰期人工服务的不周到和错漏造成用餐体验的下降。

餐饮行业的强服务属性决定了其不可能被互联网完全改造,无论是餐饮场景中的智能硬件还是SaaS系统,抱着去人员服务的目的,必然会遭到市场的排斥。

实体店餐厅受制于场地和服务人员的规模,客户流量的吞吐能力遇到用餐高峰期大多会运转停滞,最主要的原因是运营和管理效率低下,而表现出来就是点餐、收银的排队长龙。

长时间的排队不仅影响到用户的用餐体验,对于商家来说,服务庞大流量只能通过增添人手降低每位用户被服务的等待时间,在高成本和低效率的挤压下,商户的盈利状况可想而知。

软硬件一体化的智能点餐系统不是什么新鲜事,杭州的应用已经相当成熟,红板凳在当地也是一家独大,但市场和用户教育尚未成熟,全国范围内留给智能点餐系统的机会还有很多。

微信点单系统提供的产品是软硬件相结合的一款App,硬件形态像是手持POS机和智能手机的共同体,服务员可以即时点餐下单,客户也可以自助扫码点餐,通过微信餐厅点餐系统云端数据共享,订单信息会自动分配至厨房、顾客、后台、收银台。

服务员在这微信点单系统中充当了连接用户与云端数据的桥梁,商家大可精简服务人数控制人力成本,而用户的服务效果却比之前更好。

除了堂食的智能点餐,微信点单系统也开放了远程操作,用户在排队间隙甚至是未到店的情况下均可以扫码点单,为避免用户乱下订单、恶意刷单,微信餐厅点餐系统或许将协同商家开展基于地理位置的多种“征信”措施。

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